Qué es el micelio y cómo elegir uno de calidad
El micelio es el corazón del cultivo de hongos. Es la raíz del hongo: una red blanca, fina y vigorosa que crece dentro del sustrato y transforma los nutrientes en fructificaciones. Si eliges micelio de mala calidad, tu cultivo puede contaminarse o producir poco. Aquí aprenderás cómo identificar un micelio realmente bueno.
José Huertas
12/2/20251 min read
1. ¿Qué es exactamente el micelio?
Es una estructura formada por hifas que se expanden y colonizan el sustrato.
Es el equivalente a la “semilla” del cultivo de hongos.
2. ¿Cómo debe lucir un micelio de calidad?
Un buen micelio debe verse:
✔ Blanco intenso
✔ Denso y uniforme
✔ Firme al tacto
✔ Sin manchas verdes, negras o amarillas
✔ Sin olor extraño
✔ Sin bolsas compactadas por exceso de calor
3. Señales de micelio de mala calidad
❌ Coloración verde → contaminado por Trichoderma
❌ Color rosado o naranja → bacterias
❌ Olor agrio → descomposición
❌ Zonas sin colonizar → micelio viejo o débil
❌ Granos pegajosos → exceso de humedad
Cualquiera de estos signos es motivo para no usarlo.
4. ¿Cuánto dura el micelio?
En refrigeración (2–4°C):
30–45 días como máximo.
Entre más fresco, mejor coloniza.
5. ¿Cómo elegir un buen proveedor?
Busca:
Producción constante
Micelio siempre fresco
Fotos reales de laboratorio
Soporte técnico
Rendimientos comprobados
Eso marca la diferencia entre un fracaso y una cosecha excelente.
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